Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022: su, protein ve makro besin referans değerleri

Sağlık Bakanlığı'nın Türkiye Beslenme Rehberi 2022'deki su yeterli alımı, protein önerileri ve karbonhidrat, protein, yağ için referans alım aralıkları.

Son kontrol:

Künye

Yürürlük
01.01.2022 itibarıyla
Son kontrol
Doğrulama
Resmî kaynaktan kontrol edildi

Not: Değerler HSGM'nin yayımladığı TÜBER 2022 PDF'inin Ek 1.2.1, Ek 1.3.1, Ek 1.4.1 tablolarından ve su gereksinmesi ile sporcu beslenmesi bölümlerinden okundu.

Değerler

Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022: su, protein ve makro besin referans değerleri
Gösterge (yetişkin)DeğerBölüm
Toplam su yeterli alımı, kadın2,0 L/günEk 1.4.1
Toplam su yeterli alımı, erkek2,5 L/günEk 1.4.1
Toplam su, gebe / emziren2,3 / 2,7 L/günEk 1.4.1
Kiloya göre su35 mL/kg2.2.7.2
Protein (PRI)0,83 g/kg/günEk 1.2.1
Protein, Türkiye ortalama diyeti1,04 g/kg/günEk 1.2.1
Protein, dayanıklılık sporcusu1,2 – 1,4 g/kg/günSporcu beslenmesi
Protein, kuvvet sporcusu1,6 – 1,7 g/kg/günSporcu beslenmesi
Karbonhidratenerjinin %45 – %60'ı; en az 130 g/günEk 1.3.1, Ek 1.4.1
Proteinenerjinin %10 – %20'si (65 yaş ve üstü %12 – %20)Ek 1.3.1
Yağenerjinin %20 – %35'iEk 1.3.1
Şeker (sükroz), doymuş yağher biri enerjinin en çok %10'uBölüm 2, 5
Trans yağenerjinin %1'inden azBölüm 2
Posa (lif)25 g/günEk 1.4.1

Kaynaklar